L’AGROÉCOLOGIE, LA VOIE DE L’AVENIR : L’EXEMPLE DE L’ÉLEVAGE DE DEMAIN ET SES ENJEUX ÉCOLOGIQUE, ÉCONOMIQUE ET SOCIAL
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L’AGROÉCOLOGIE, LA VOIE DE L’AVENIR : L’EXEMPLE DE L’ÉLEVAGE DE DEMAIN ET SES ENJEUX ÉCOLOGIQUE, ÉCONOMIQUE ET SOCIAL
à venir
à venirpar Arielle VIDAL, Docteure en Écologie Fonctionnelle et Sciences Agronomiques (Mention Systèmes d’élevage), Enseignante-chercheuse en sciences animales à l’Ecole d’ingénieurs Purpan et au LISST- Dynamiques rurales (UT2J)
Les filières d’élevage doivent affronter de nombreux défis : préserver l’environnement, assurer la viabilité économique des exploitations et répondre aux attentes de la société. Pour cela, de plus en plus d’acteurs s’engagent dans la transition agroécologique dont on mettra en lumière les difficultés rencontrées, les solutions concrètes émergeant sur le terrain et les perspectives ouvertes par ces dynamiques, et la reconnaissance du rôle multifonctionnel de l’élevage dans les territoires.