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Avec Hélène DELMAS
Ingénieure agricole, diplômée d’Agro Purpan Toulouse (2008), paysanne en polyculture-élevage dans le Lauragais, porte-parole de la Confédération paysanne de la Haute-Garonne.
Une ingénieure qui a abandonné une carrière toute tracée dans la big agro-industrie fait la preuve que l’on peut vivre et s’épanouir dans une exploitation modeste tout en respectant la qualité des produits et l’environnement, et faire bouger les lignes par l’engagement syndical.
Hélène Delmas est Ingénieure de l’Ecole Supérieure d’Agriculture de Purpan (Agro Purpan, Toulouse), diplômée en 2008.
A la suite de ses études, elle travaille au Crédit Agricole, puis dans une coopérative. Elle décide en 2017, avec son mari, de s’installer comme paysanne en polyculture et élevage bio dans le Lauragais. Elle est également porte-parole de la Confédération Paysanne 31 et secrétaire de la Confédération Paysanne Occitanie.
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